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中华花艺名著解读 《瓶史》《瓶花三说》《瓶花谱

时间 : 2019-09-05 18:15

  《瓶史》与《瓶花三说》《瓶花谱》是影响中华花艺的三部名著,对中华花艺影响极其深远,那么这三部名著各有什么特点和区别呢?

  袁宏道的《瓶史》是明代影响最大的一部插花专著,从插花技艺来看,它深受先于其面世的高濂《瓶花三说》、张谦德《瓶花谱》之影响,并形成其独特的谐谑风格。本文从人花关系、花艺理论技巧、侧重点、行文风格四个方面对《瓶史》与《瓶花三说》《瓶花谱》作出比较,发掘其对此二者理论的呼应与发展。

  明代插花进入理论普及阶段,袁宏道的《瓶史》是我国花艺史上影响深远的一部著作,明代文人玩赏炽盛,事实上在《瓶史》之前,我们已可看到许多关于插花的理论作品,而在明代最重要的莫过于高濂《瓶花三说》、张谦德《瓶花谱》,观其★-●=•▽内容,不难发现此二者对《瓶史》的形成有前导的基础性作用,甚至有许多地方意见雷同。二人从年龄上来看都是袁宏道的晚辈,但他们的这两部著作却都作于《瓶史》之前,《瓶花三说》收录于万历十九年刊行的《遵生八笺》,分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分,《瓶花谱》为万历二十三年,分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶八部◁☆●•○△分,而《瓶史》作于万历二十七年。它们都篇幅短小,语言精练。我们比较一下《瓶史》与《瓶花三说》《瓶花谱》之异同。

  《瓶花三说》和《瓶花谱》是典型的插花技艺推广,单纯地记录作者日常插花实践的心得,构建的是一个以插花人为主体指向瓶花这一客体的单向行为,人在其中按照适合植物生理生长的规律和人的审美标准,去迎合自己的审美情绪,插花者在其中占据主导地位,而忽视了花本身作为一个生命体的的情绪,教给读者更多的是类似现代插花技艺课上的知识信息。

  而《瓶史》却企图构建一个空间,在这个空间中,插花者依然要做选择花和瓶,做好花和花、花和瓶搭配,及注意瓶花的日常护理这样的技能性工作,另一方面花被袁★△◁◁▽▼宏道拟人化,变得富于个性和情绪,成为一个可以交流的主体。

  袁宏道一类人自始至终没有脱出物欲的漩涡,他们一方面保持着物质享乐、宦海沉浮,另一方面在现实世界之外,另外开辟出一个生命活动场域,在这里发展不同于世俗性的生活▽•●◆趣味、生命价值和人生意义,《瓶史》中通过插花者情感的投注,转而也激发了花的情感,花恼焚香,“花有喜怒寤寐晓夕”,故花沐浴须有时,奇花需要花癖者去追求,庸秽凡俗的交谈为花神所深恶痛绝,有让花快△▪▲□△意之事,亦有让花折辱之事,花不是“行尸走肉”。

  高濂在“瓶花之宜”中认为“如堂中插花”“折花须择大枝”,“若书斋插花”“折宜瘦巧”,“瓶花之法”中认为“如瑞香、梅花、水仙、粉红山茶、腊梅,皆冬月妙品”,张谦德则没有论及,二者对于花材的选择均没有提出过多要求。另一方面袁宏道认为“取花如取友”“取其近而易致者”,并具体建议了四时宜插之花:春为梅、海棠,夏为牡丹、芍药、石榴,秋为木☆△◆◆▼▲■墀、莲、菊,冬为腊●梅。并且强调即使以“竹柏数枝以充之”,也不应“滥及凡卉”。

  高濂认为无论堂中插花还是书斋插花,花的种类都以一到两种为宜,又提出若堂◆◁•中插花“蔷薇时即多种亦不为俗”。张谦德亦赞同“止可一种两种,稍过多便冗杂可厌”,但“独秋花不论也”。袁宏道也认为“插花不可太紧,亦不可太瘦”,数量最好限制在两种三种。

  在对花的品第评比中,张谦德《瓶花谱》仿照宋代张翌《花经九命升降》以“九品九命”列出数十种花的品级高低,而袁宏道在《瓶史》▪…□▷▷• “品第”一节中列出他在“花目”中提及的九种花各自的上等品种,“使令”一节中更是以主仆来喻这九种花和与它们搭配之花的关系,明显也是有高低之分的。

  高濂便主要分为堂中插花和书斋插花来讲解各自环境中适宜的瓶器,用于堂中插花则★▽…◇瓶宜高大一些,如铜之汉壶、大古▲=○▼尊罍,或官哥大瓶如弓耳壶、直口敞瓶,或龙泉蓍▼▼▽●▽●草大方瓶,若书斋插花则瓶宜短小,如官哥胆瓶、纸槌瓶、饶窑宣德年烧制花觚、花尊等,又说冬时插花须龙泉大瓶、象窑敞瓶、厚铜汉壶,高三四尺以上者,特别指出选瓶有所忌讳——“瓶忌有环,忌放成▷•●对,忌用小口、瓮肚、瘦足药坛,忌用葫芦瓶”。

  张谦德在《瓶花谱》“品瓶”一节中集中论及择瓶,在高濂的基础上,张谦德考虑得更加地全面。从时间上来讲,“春冬用铜,秋夏用磁”,从地点来讲,“堂厦宜大,书室宜○▲-•■□小”,从材质来讲,“贵磁、铜,贱金、银”他也认为“忌有环、忌成对……口欲小而足欲厚”,从尺寸来讲,“大都瓶宁◆●△▼●瘦毋过壮,宁小毋过大。极高者不可过一尺,得六七寸,四五寸瓶插贮,佳;若太小,则养花又不能久”,最后分别对铜、窑、磁中适宜养花者予以推荐。

  袁宏道认为“养花瓶亦须精良”,将古朴、细致的花器称作“花之金屋”“花之精舍”,从地点来看,他也认为“大抵斋瓶宜矮而小”,而考虑到“花形自有大小……形制既大,不在此限”。

  张谦德认为古铜瓶因“入土年久,受土气深,以之养花,花色鲜明如枝头,开速而谢迟”,袁宏道闻得别人传说此法,亦表示赞成。在护瓶上,袁宏道继承了高、张二人的想法,都同意冬花用锡管以防裂瓶,并且在水中投入硫磺,此外,高、张二人还记录了“日置南窗下,令近日色,夜置卧榻旁,俾近人气”,“用肉汁去浮油”的护瓶方法。

  在插作技巧上,张谦德基本上是重复•☆■▲了高濂的意思,从《瓶花三说》的“瓶花之宜”与《瓶花谱》之“插贮”可得知,《瓶花谱》的插花技艺在文字上是以★◇▽▼•高濂《瓶花三说》为蓝本,不过张谦德将之条理化,并做了适量补充,使读者能更明晰其规则。返回◆■搜狐,查看更多

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